10-15일을 거쳐 나온 천연발효종으로 빵을 만들고 프랑스산 밀가루로 매일매일 신선한 빵과 케이크를 선보인다.

특히, 명동성당점은 120년 만에 명동성당 아래 처음 생긴 상업시설로 입점해 의미가 더욱 크다.

입소문으로 유명해진 르빵의 딸기케이크는 100% 동물성 크림을 사용해 부드러운 크림과 아낌없이 들어간 통 딸기와의 조화가 훌륭하다.

르빵은 밤 식빵도 유명한데 표백제, 중화제, 노란 색소를 입힌 밤이 아닌 공주 통 밤이 큼직하게 들어가 있다. 딸기케이크는 하루 전 예약 필수.

- 02-3789-7545/

- 서울 중구 명동2가 1-1/

- 10:00-22:00/

- 통딸기생크림케이크 1호 2만9천원, 공주통밤식빵 4천2백원, 깜빠뉴 4천3백원

피오니(Peony) (연남점)

입소문이 자자한 홍대 앞의 딸기 생크림 케이크 전문점 피오니는 딸기케이크 마니아들에게는 성지와도 같은 곳이며 딸기 생크림 케이크로 손에 꼽히는 디저트 맛집이다.

직접 재배하는 딸기를 사용하고 케이크 시트 속 겹겹이 발린 생크림은 동물성 생크림만 사용한다.

사람들로 북적이는 홍대점이 부담스럽다면 연남점을 가보시길. 조금은 한산해 여유롭게 커피와 케이크를 즐기기 좋다.

주말에는 금방 품절돼 아쉽게 발길을 돌릴 수 있으니 미리 전화해 예약주문하길 추천한다.

- 02-332-5325/

- 서울 마포구 연남동 366-19/

- 11:00-20:00 (일요일 휴무)/