최근 이태원과 경리단길 열풍을 따라 한강진길 부근이 그만의 개성을 지키며 새로운 문화 공간을 만들어내고 있다. 리움미술관과 블루스퀘어, 현대카드 뮤직 라이브러리, 지난 달 문을 연 벨포트 등 문화공간과 멀티스토어가 밀집돼 있어서 일까? 고급 레스토랑이나 디저트카페가 속속 생기고 있는데 그 중 다름아닌 불고기백반(이하 불백)집이 한남동을 찾는 사람들 사이에서 입소문을 타고 있다.


불고기 백반하면 떠오르는 이미지는 투박함, 기사식당 정도. 트렌드에 민감한 한남동 상권에 불백 메뉴만으로 출사표를 던 진 이 곳은 어릴 때부터 친구였던 부산출신 젊은 대표 셋이 모여 만든 공간이다. 불백을 먹을 수 있는 공간이라는 뜻의 백그라운드는 매장에 들어선 순간 내가 과연 불백집에 찾아온 게 맞나 싶을 정도로 인테리어가 깔끔하다. 최대한 불백을 파는 한식집 느낌을 내지 않아 불백도 세련될 수 있다는 걸 알리고 싶었단다.


간단히 점심메뉴와 저녁메뉴로 나뉘는데 메뉴가 굉장히 단촐하다. 점심에는 불백 플레이트와 초록밥이 전부다. 전부 1인밥상으로 주는 것이 특징. 특히 불백 플레이트는 메인 메뉴인 불백의 소스를 간장소스와 고추장 소스 중 선택할 수 있다. 자극적이지 않고 슴슴한 맛의 배추된장국과 매일 바뀌는 반찬 3종, 신선한 야채 쌈, 쌈장이 나온다. 매일 오전 시장을 봐 가장 신선한 재료로 내는 반찬은 어묵볶음, 깻잎 절임, 멸치볶음, 무채 등이다. 메인인 불백은 기본 양념에 매실, 사과, 배를 갈아서 양념을 해 뒷맛이 깔끔하다. 고기를 먹지 않는 채식주의자들을 위해 분비했다는 초록밥은 보기만해도 싱그러움으로 가득 찬다. 제철새싹 위에 부산 영도의 매장에서 받아 쓴다는 삼진어묵이 올라가 쫄깃한 식감을 더했다.


불백과 함께 콥샐러드, 주먹밥, 사이드 메뉴로 구성된 저녁메뉴 왕 불백 플레이트는 2인 분량으로 이 곳의 대표메뉴라 할 수 있다. 불백과 콥샐러드, 매일 매장에서 직접 만든 요거트 드레싱, 쥐포, 주먹밥, 야채 쌈을 한 플레이트에 선보인다. 콥샐러드에는 삼진어묵, 파프리카, 파인애플, 오이가 들어가는데 매장에서 직접 만든 신선한 요거트 드레싱을 뿌려 섞어 먹는다. 쥐포 역시 저녁영업 직전에 튀겨두어 바삭한 맛이 일품이다. 저녁에 주류와 함께 먹을 만한 메뉴로는 찌지미 플레이트를 추천한다. 부침개의 부산 사투리인 찌지미라는 단어에서 알 수 있듯 부추 부침개와 오징어 초무침, 스팸이 들어간 스팸만두가 나간다. 고추장을 기본으로 한 요거트 소스가 나가는데 스팸만두는 이 소스에 찍어 먹고 오징어 초무침은 부추부침개에 싸서 먹는 술을 부르는 메뉴다.
한남동에 위치한 다른 음식점에 비해 점심 가격이 8천원으로 저렴한 편이라 주중에는 직장인들의 사랑을 듬뿍 받고 있다. 주말에도 점심 메뉴가 주문가능 하다고 하니 한강진 역에서 공연이나 문화생활을 즐기고 들르면 좋겠다. 재료 소진 시 기존 준비시간을 앞당길 수 있으니 참고할 것.

-위치 6호선 한강진역 마이스터모터스 골목 직진 후 두 번째 블록에 위치
-메뉴 불백플레이트(간장 혹은 고추장 선택) 8천원, 초록밥 8천원, 왕 불백 플레이트 2만3천원, 찌지미 플레이트 1만7천원, 수제 스팸만두 (4pcs) 4천원
-영업시간 점심 11:30-15:00, 저녁 17:30-22:00 (주말 브레이크타임 없이 영업, 일요일 휴무)
-전화 02-794-6833