한때 할리우드 톱 스타인 비욘세와 안젤리나 졸리가 단기간 다이어트를 위해 선택한 레몬 디톡스가 유행하면서 국내에도 몸의 독소를 없애주는 디톡스 주스 열풍이 불기 시작했다. 이런 해독주스는 원래 미국 암센터에서 암환자들의 영양소 보충을 위해 개발된 것으로 알려져 있는데, 최근 유명 여자 연예인들이 몸매 관리 요법으로 해독주스를 선택하면서 일반인들 사이에서도 선풍적인 인기를 끌고 있다. 다른 첨가물 없이 오로지 채소와 과일만으로 이루어져 있어 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유 등을 풍부하게 섭취하여 몸 속의 독소와 노폐물을 배출하는 원리다. 단순 체중감량을 위해 무리한 다이어트를 하는 것이 아니라, 알맞은 영양소를 섭취함으로써 몸의 균형을 바로 잡아주고 원활한 배변 활동을 통해 피부 트러블을 개선하는데도 효과적이다. 최근 해독주스 열풍과 함께 디톡스를 위한 주스 바가 하나 둘씩 생겨나며 큰 관심을 끌고 있다.
건강한 다이어트를 위한 첫 걸음! 국내 주스 붐을 일으키고 있는 디톡스 주스 바를 찾아가보자.
글, 사진: 다이어리알(www.diaryr.com)

머시쥬스 (MERCY JUICE)

시럽이나 물 등 어떤 첨가물도 넣지 않고 오로지 친화경 과일과 채소만을 사용하여 콜드프레스 방식으로 주문 즉시 바로 착즙하여 신선한 주스를 공급한다. 처음 방문한다면 맛, 기능, 레벨, 추천메뉴의 팁을 이용해 알맞은 주스를 고를 수 있도록 도움을 준다. 클린스 프로그램은 필수 영양소를 보충해주는 레인보우 클린스와 몸 속의 독소와 노폐물을 배출해주는 그린 클린스 두 가지 프로그램 중에서 선택하게 되며 하루 총 6병을 정해진 시간에 따라 마시는 것으로 1일, 3일, 5일 중에서 기간을 정할 수 있다.
02-547-3595 / 서울시 강남구 신사동 551-11 / 오전9시-밤9시 (일요일 오전11시-저녁7시) / 닥터메시(short) 5천9백원, 허니그린(short) 6천9백원

스퀴즈빌리지 (SQUEEZE VILLAGE)

국내 디톡스 주스바의 원조격이다. 일명 ‘미란다커 해독주스’로 이름을 날린 곳으로 ‘미란다커’의 레시피를 그대로 따른 ‘미란다커 해독주스’와 해독에 특효약이라는 밀싹을 내세워 포도, 사과, 자몽, 배, 콜라비 등의 과일과 채소를 혼합하여 만든 밀싹디톡스주스를 비롯하여 브라이트닝주스, 안티에이징주스, 쾌변주스 등 세 끼를 대신하여 즐기는 다양한 해독주스를 갖추었다. 건강한 몸을 가꾸려는 이들이라면 3가지의 해독주스로 구성된 클렌즈 프로그램을 눈 여겨 볼만하며 해독주스와 함께 수제 과일차, 과일청도 판매하니 참고할 것.  
070-7761-3662 / 서울시 강남구 논현동 116-7 1층 / 오전10시-밤9시 / 밀싹디톡스주스(300ml) 7천5백원, 미란다커해독주스(350ml) 9천5백원

에너지키친 (ENERGY KITCHEN)

로푸드 전문가로 활동 중인 경미니 대표가 문을 연 로푸드&디톡스 주스 바. 디톡스주스와 스무디, 로푸드 및 비건 메뉴를 판매한다. 케일, 시금치, 로메인 등의 초록 채소와 수박, 오렌지, 자몽 등의 신선한 과일을 사용하여 녹즙기에 직접 짜서 만드는데 디톡스그린주스, 클린즈루트주스, 안티클린즈컬러 주스와 스무디로 선택할 수 있다. 초록빛의 싱그러움이 담긴 한남동 프리덤과 아사이베리, 바나나, 코코넛오일이 들어간 아사이러망스는 이곳 추천메뉴. 버터, 설탕, 방부제, 밀가루를 전혀 사용하지 않고 만든 비건 푸드도 건강 간식으로 좋다.
070-8838-8879 / 서울시 용산구 한남동 745-11 / 오전11시-밤8시 / 한남동프리덤 9천8백원, 비비 1만2천8백원