무더위에는 이열치열이라는 말처럼 매운 음식으로 화끈하게 더위를 이겨내는 이들이 많다. 적당하게 매운맛은 스트레스 해소에도 좋고 땀을 흘려 몸 속의 더운 기운을 날려 주기 때문이다. 입안을 자극하는 매운 별미들도 다양하다. 매운 양념으로 구운 등갈비에 고소한 치즈를 얹은 등갈비구이와 숯불 향이 은은하게 베인 매운 족발에 주먹밥은 그야말로 환상의 궁합이다. 자고로 주꾸미는 매운 맛을 입혔을 때 더욱 제 맛을 내는 법. 쫄깃한 주꾸미와 중독적인 매운 맛도 좋지만 마요네즈나 김에 싸먹으면 더욱 완벽한 조합을 이룬다.
 삼복더위가 지나고 가을을 알리는 입추가 시작됐지만 여전히 덥기는 매한가지다. 여름의 마지막 더위를 화끈하게 책임 질 매운 별미들을 찾아보자.
글, 사진: 임자인 / 다이어리알(www.diaryr.com) 

목포집(나정순할매쭈꾸미)_쭈꾸미

줄을 서서 기다려야 맛볼 수 있는 매운 주꾸미볶음이 효자메뉴다. 맵기로 소문이 자자하지만 중독성 강한 매운맛으로 때와 상관없이 문전성시를 이룬다. 평소 매운 맛에 단련되어 있는 이들이라도 얕잡아 보았다간 큰 코 다친다. 철판에 한 가득 담아져서 나오는 주꾸미볶음은 가격도 착하다. 빨간 양념에 버무려낸 탱글탱글한 주꾸미로 식욕을 자극하는데 깻잎에 천사채를 곁들여 먹어야 제대로 즐길 수 있다. 서비스로 나오는 구수한 된장찌개도 호평일색으로 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 것은 필수.
02-928-0231 / 서울 동대문구 용신동 119-20 / 오전11시-밤10시30분 일요일휴무 / 주꾸미(1인분) 1만원

슈퍼스타떡볶이_즉석떡볶이

매운 즉석떡볶이를 선보이는 곳으로 기본인 슈스떡, 돈까스가 들어가는 까스떡, 매운맛이 전혀 없는 순스떡으로 고를 수 있다. 매운 맛은 1단계부터 4단계까지 선택할 수 있는데 대부분 적당히 매운 2단계를 주문하며 살짝 매콤함이 감돌면서 감칠맛이 있어 자꾸만 손이 간다. 기본 토핑으로 떡, 야채, 달걀, 어묵, 유부 사리가 들어가고 원하는 사리를 더 추가할 수 있다. 떡볶이만으로 허전하다면 달걀볶음밥, 치즈볶음밥, 두 가지를 혼합한 믹스볶음밥으로 마무리해도 좋다.
02-547-3435 / 서울시 강남구 청담동 50-11 / 오전11시-밤10시 (일요일 정오~), 토요일 휴무 / 슈스떡(S) 1만9백원, 믹스볶음밥(2인분) 5천원

족발귀신_족발

망원동에서 족발 맛집으로 유명세를 떨치고 있다. 따뜻한족발과 입안이 얼얼할 정도로 매운 통다리불족발, 상큼한 냉채족발과 통오징어를 함께 즐기는 통오징어비빔족발, 미니불족발까지 두루 선보인다. 매운맛에 자신 있다면 통다리불족발을 추천하는데 대부분 따뜻한족발과 통다리불족발이 함께 나오는 반반족발을 주문해서 먹는다. 족발을 주문하면 서비스로 오뎅이 나오는데 불족발을 먹다 보면 주먹밥이 간절해진다. 쟁반깔뚝시도 별미로 입안을 정리하는데 좋다. 족발은 일찍 소진되는 편이니 늦은 시간 방문한다면 전화확인 후 방문할 것.
02-324-2634 / 서울시 마포구 성산동 263-4 / 오후5시-자정 첫째, 셋째주 일요일휴무 / 반반족발(특대) 3만5천원, 쟁반깔뚝시(대) 1만3천원

함지박매운불갈비_등갈비, 갈비찜

강력한 매운 맛을 지닌 등갈비구이와 갈비찜으로 두터운 마니아층을 거느리고 있다. 눈물 쏙 빼는 매운갈비찜과 매콤한 등갈비와 치즈를 함께 곁들여 먹는 매운등갈비구이 두 가지 메뉴만을 판매한다. 매운등갈비구이는 비주얼부터 식욕을 자극하는데 넓은 사각 팬에 매운 양념을 발라 윤기가 좔좔 흐르는 등갈비와 떡을 한쪽에 소복히 올려 담고 나머지를 치즈로 가득 채워서 낸다. 치즈가 녹으면 등갈비를 치즈에 찍어 먹으면 끝. 매운 양념에 고소한 치즈를 얹으니 서로의 맛을 보완해줘 좋다. 좌석수가 많지 않으니 참고할 것.
02-877-0583 / 서울시 관악구 신림5동 1434-14 / 오후5시-새벽1시 / 매운갈비찜•매운등갈비구이(1인분) 각 1만3천원씩