포근해진 날씨로 옷차림이 가벼워지면서 다이어트를 시작하는 이들이 늘고 있다. 특히 올해는 짧아진 봄 탓에 몸매를 드러내야 하는 여름이 빨리 찾아오면서 급하게 다이어트를 준비하는 이들이 많다. 단기간 다이어트로 살을 빼기란 어려운 일. 때문에 식이요법이나 운동을 꾸준히 병행하면서 몸무게를 줄여나가는 것이 바람직하다. 다이어트를 결심하고 나면 우선 저칼로리 식단에 돌입하게 되는데 직장생활을 하는 이들에겐 점심식사나 회식은 다이어트를 방해하는 최대의 적이 될 수 있다. 물론 한끼를 굶거나 도시락을 준비해서 다닌다면 큰 지장은 없겠지만 매일같이 그러기엔 한계가 있을 터. 최근에는 맛과 건강을 고려한 다이어트 전문 카페와 자연식을 바탕으로 한 채식레스토랑이 등장하면서 다이어트를 준비하는 이들에게 희소식이 되어주고 있다.
음식까지 챙기면서 똑똑하게 날씬해질 수 있는 시크릿 맛집을 소개한다.    

글, 사진: 다이어리알(www.diaryr.com)

닥터로빈 DR.ROBBIN


설탕, 버터, 화학조미료 등 각종 첨가물을 넣지 않고 건강한 맛을 유지하는 슬림 앤 헬시푸드 컨셉의 레스토랑이다. 몸에 나쁜 첨가물을 빼고 충분히 맛을 낼 수 있다는 로빈 박사의 철학을 바탕으로 설립된 곳으로, 천연감미료, 지방흡수율이 낮은 오일 등 칼로리 부담을 덜어낸 재료들을 사용하여 저칼로리 메뉴들로 다채롭게 구성했다. 특히 저염식 조리법과 오일의 함량을 최대로 줄여서 만든 파스타와 무설탕과 탄수화물 함량을 최대로 낮춰서 만든 피자 등 부담 없이 든든하게 즐길만한 메뉴들을 선보이며 과일을 통으로 갈아서 만든 생과일주스나 알로에를 넣은 건강주스 등의 음료도 다양하게 맛볼 수 있다.
02-3783-5300(명동점) / 서울시 중구 명동2가 83-5 눈스퀘어6층 / 오전11시30분-밤9시 / 통단호박크림스프 1만4천원, 닥터로빈피자 1만2천5백원

마치래빗 March rabbit


건강지향적인 캘리포니아식 샐러드카페로 채색농장이라는 공간 컨셉을 두고 있어 야채와 과일의 다양한 컬러를 활용한 화려한 인테리어로 시선을 끈다. 눈에 띄는 노란색 외관은 가로수길의 상징이기도 한 은행나무의 컬러를 사용했다. 캘리포니아식 9가지 샐러드를 만나볼 수 있는 곳으로 비건 샐러드와 다이어트샐러드를 구성하여 차별화를 두었다. 잡곡 치아바타를 이용한 샌드위치도 다양하게 선보이며 처음 방문하는 이들도 쉽게 이용할 수 있도록 시그니처 메뉴만을 취합하여 판매하기도 하는데 와플을 이용한 샌드위치가 인기가 좋다. 점심에는 저렴한 가격으로 와플런치와 커리런치를 선보이며 2시까지 이용할 수 있다.
02-3444-4514 / 서울시 강남구 신사동 560 / 오전11시-밤10시 / 래빗샐러드 1만2천5백원, 와플런치 6천9백원

슬런치팩토리 SLUNCH FACTORY


다이어트도시락으로 주목 받은 곳으로 채식주의자들과 다이어트에 관심이 많은 여성들을 위해 건강과 맛을 겸비한 저칼로리 메뉴들을 선보이고 있다. 상수역 근처의 한적한 골목길가에 위치하고 있는 곳으로 테이블도 많지 않아 여유로운 공간에서 편안하게 식사를 해결하기 좋다. 저염식, 저칼로리를 기본으로 하여 재료 본연의 맛을 살린 건강식들을 선보이는데 덮밥이나 리조또, 피자 등을 맛볼 수 있다. 특히 칼로리 걱정 없이 포만감 있게 즐길 수 있는 메뉴로 버섯들깨덮밥을 추천하는데 각종 버섯에 들깨소스와 두유를 넣어 고소한 맛이 일품이다. 닭가슴살과 시금치가 들어간 치킨크로켓도 부담 없이 즐기기 좋은 별미로 채식 베이킹으로 만든 디저트도 선보이니 참고할 것.
02-6367-9870 / 서울시 마포구 상수동 336-18 1층 / 오전11시-새벽1시 / 버섯들깨덮밥 9천원, 치킨크로켓 1만1천원