[지금 당장 들러야 할, EAT 플레이스]

과거와 현재가 공존하는 기찻길 옆, 청량리 맛집

 

 

청량리역은 지하철 1호선·수인분당선·경의중앙선·경춘선·KTX강릉선·중앙선 등 6개 노선이 운행 중인 교통의 요지로 춘천이나 가평 등으로 MT, 여름철 피서를 떠나기 위해 모인 청춘들의 집합지로 추억되는 곳이다. 청량리역 인근은 오랜 역사를 지닌 전통 상권의 이미지를 갖고 있지만 최근 재개발을 통해 스카이라인의 변화가 이루어지면서 대규모 상업 시설이 꾸준히 들어서고 있으며 수도권광역급행철도, 강북횡단선 등 교통 인프라도 확충될 예정으로 상권의 상전벽해가 이루어지고 있다. 쾌적한 교통과 쇼핑, 식사를 원스톱에 해결할 수 있는 여가 환경이 조성되면서 과거 유동인구 연령이 높은 상권이었던 일대에 젊은 층, 가족단위 유입이 늘어나고 있으며 역과 인접한 곳에는 청량리 전통시장, 경동시장 등 전통시장이 자리하고 있어 외국인 관광객들과 SNS상에서 화제가 된 노포 맛집을 찾는 이들의 발길도 이어지고 있다. 서울의 과거와 현재를 모두 경험할 수 있어 더욱 매력적인 청량리 맛집을 소개한다.

 

 

>>>배꼽집 더 클래식

배꼽집 더 클래식 외부, 청량리역 커넥트 플레이스에 위치하여 접근성이 좋다

 

독보적인 한우 품질로 손꼽히는 한우 전문점 ‘배꼽집’이 최근 청량리에 새로운 콘셉트의 배꼽집을 열었다. 배꼽집은 마장동 육가공 유통회사 운영과 한우 전문 식당 경영까지 26년 정육 외길을 걸어온 박규환 정육 마이스터가 운영하는 브랜드로 국내에서 ‘마블링 안심’을 처음 상품화한 한우 전문점으로도 잘 알려져 있다. 발골과 정육, 유통, 판매까지 내부에서 모두 소화하는 곳이다 보니 최고급 한우를 훨씬 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 메리트가 있으며 고기 중심 식당이지만 한식에 대한 깊은 존중을 담은 상차림과 평양냉면, 양곰탕 등 전문점 못지않게 완성도 높은 식사 메뉴를 선보여 미식가들로부터 국내 고깃집 수준을 끌어올리는데 일조하고 있다는 평을 받는다.   

 

배꼽집 더클래식 내부, 정육식당이지만 깔끔하고 넓은 홀과 오픈 주방으로 쾌적함을 준다 

 

12가지 쌈채소를 무한 제공하여 쌈밥정식 메뉴도 인기가 높다

 

청량리역과 연결된 커넥트플레이스 내 5층에 자리하고 있는 ‘배꼽집 더 클래식’은 기존의 배꼽집과 달리 ‘정육식당’ 콘셉트를 취하고 있다. 한우를 가장 가성비 있게 즐기는 방법 중 하나가 바로 정육 식당에서 원하는 고기를 골라 상차림비를 내고 먹는 것인데, 특히 마장동 축산시장이나 한우로 유명한 지역에 가면 이러한 형태의 식당이 오래전부터 발달되어 있다. 정육식당은 신선하고 질 좋은 고기를 상대적으로 저렴하게 즐길 수 있지만 고기의 가성비에 집중하다 보니 찬과 식사 메뉴가 일반 고깃집에 비해 부실하거나 서비스나 공간이 쾌적하지 못하다는 것이 단점이었다.

하지만 배꼽집 더 클래식은 정육식당의 가성비와 쇼핑몰 내 공간 인프라, 편리한 교통까지 각각의 장점만을 결합하여 대중의 접근성을 대폭 높인 매장이다. ‘더 클래식’이라는 네이밍에는 처음 배꼽집을 차릴 때 다짐한 질 좋은 한우를 더욱 대중적으로 알리고 싶다는 초심, 지나온 세월과 함께 더욱 다채롭고 화려하게 변모한 외식 문화 속에서도 묵묵히 한식 구이 문화의 기본을 지켜 나가고자 하는 주인장의 철학이 깃들어 있다.

 

정육식당으로 운영되는 배꼽집 더클래식 

 

배꼽집 더 클래식 매장은 무려 120평 규모의 넓고 쾌적한 좌석을 자랑하며 식물이 어우러진 깔끔한 내부 인테리어가 돋보인다. 매장을 들어서면 가장 먼저 깔끔하게 패킹된 한우와 당일 도축한 초신선육 한돈이 선택을 기다리고 있다. 취향에 따라 고기를 골라 상차림비를 내고 즐겨도 되고 메뉴판에 별도로 구성되어 있는 메뉴를 주문해도 된다. 배꼽집의 정수를 경험하고 싶다면 단연 한우를 경험해 보길 권한다. 한우 전체 생산량의 7% 정도에 해당하는 한우 1++ 넘버9 품종 중에서도 상위 등급만을 취급하는 데다 도축부터 선별과정, 정형, 숙성시간까지 주인장이 세심하게 선별하는 고기 퀄리티는 배꼽집의 근본과도 같다. 최상급 한우의 품격에 걸맞은 상차림도 이곳의 자랑이다. 특히 신선한 12가지 쌈 채소를 무한 제공하고 있어 주부 고객들의 호응이 매우 높고 이곳의 명물인 특제 쌈장과 양념게장은 식사의 만족도를 높이는 강력한 요소다.

 

한우++ 넘버 9 품종 중에서도 상위 등급만을 취급하는 배꼽집 한우

25가지가 넘는 재료로 만든 특별 양념 소스에 숙성시킨 한돈 참갈비 

 

오랜 업력으로 다져진 탄탄한 메뉴 리스트와 누구나 편안하게 올 수 있는 공간을 지향하는 매장의 콘셉트에 걸맞게 한우뿐만 아니라 돼지고기, 식사 메뉴도 거를 타선이 없다. 25가지가 넘는 재료로 만든 특별 양념 소스에 숙성시킨 돼지갈비인 ‘한돈참갈비’는 양념이 자극적이지 않고 국내산 암퇘지의 부드러운 맛을 함께 즐길 수 있는 메뉴며 이미 국내 대표 평양냉면 맛집으로도 손꼽히는 배꼽집의 냉면과 더불어 새롭게 선보인 ‘판냉면’은 자가제면 메밀면과 평양냉면 육수를 따로 내어주어 고명과 함께 새로운 방식으로 즐길 수 있도록 개발한 메뉴로 이곳에서만 만나볼 수 있는 요리인만큼 반드시 경험해 보길 바란다.

 

육수와 면, 고명을 취향대로 조합해 즐길 수 있는 판메밀 냉면을 최초로 선보인다

 

위치 서울 동대문구 왕산로 214 청량리역 커넥트플레이스 5층 501

메뉴 1인 상차림비 5000원, 한우모둠(100g) 1만9000원

영업시간 (매일)11:00-22:00

 

>>>혜성칼국수

1968년부터 영업해 온 오포 칼국수 전문점. 메뉴는 멸치칼국수와 닭칼국수 단 두 가지다. 진한 육수와 푸짐한 양으로 유명하며 곁들이로 나오는 배추 겉절이와 궁합이 좋다. 밀가루에 콩가루를 섞어 만든 두꺼운 면발이 특징이며 닭육수를 사용한 닭칼국수에는 닭고기 고명과 걸쭉한 국물이 든든함을 주며 깔끔한 스타일을 좋아한다면 멸치 칼국수를 추천한다.

위치 서울 동대문구 왕산로 247-1 / 메뉴 멸치칼국수 1만원, 닭칼국수 1만원 / (매일)10:30-20:00 (월 휴무)

 

>>>남원통닭

청량리 종합시장 내 통닭거리에서 가장 긴 줄이 늘어서있는 곳. 2대에 걸쳐 통닭집을 운영하는 곳으로 인기에 힘입어 본관 인근에 별관도 마련되어 있다. 매장 앞에서 주문과 함께 즉석으로 닭을 튀겨내는데 온도가 다른 기름에서 단계별로 튀겨 겉바속촉의 식감을 자랑하며 뽀얀 닭고기 살은 싱싱한 원물의 증거다. 닭과 함께 꽈리고추, 고구마 등을 함께 튀겨내는데 이 또한 별미다.  

위치 서울 동대문구 홍릉로1길 39  / 메뉴 후라이드치킨(소) 1만6000원, 양념치킨(소) 1만8000원 / (매일)11:00-21:30 (2,4번째 화요일 휴무)

 

>>>전현필식당

유럽 가정식을 표방하고 있는 1인 셰프 식당. 특급호텔 출신 주인장이 시간을 들여 섬세하게 만든 요리를 선보이고 있으며 각 지역의 신선하고 우수한 식재료를 발굴해 모든 요리에 인공적이지 않은, 식재료 자체에서 뽑아낸 자연의 맛을 담아낸다. 특유의 공정을 통해 현미의 식감을 살린 리소토가 시그니처 메뉴로 트러플 버섯 크림 리소토, 참나물과 견과류로 만든 페스토를 곁들인 소고기 참나물 리소토등이 인기다.

위치 서울 동대문구 서울시립대로 82 우측 2호 / 메뉴 트러플버섯크림리소토 1만8000원, 탈리아텔레라구알라볼로네제 2만1000원 / (런치) 11:00-15:00 (디너) 17:00-21:00 (월 휴무)