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매거진R

여름에는 역시 맥주! 맥주와 잘 어울리는 이색음식 맛집을 찾아서

2017.07.24 | 조회 : 3,099 | 댓글 : 0 | 추천 : 0



여름에는 역시 맥주!

맥주와 잘 어울리는 이색음식 맛집을 찾아서



맥주의 계절이 다가왔다. 레스토랑들과 술집들도 테라스와 창문을 열고 시원한 맥주를 즐기는 사람들로 북적이고 있다.

맥주와 잘 어울리는 음식은 뭐가 있을까? 치킨? 튀김? 한창 열풍이었던 치맥도 좋지만 뭔가 색다른 건 없을까?


맥주 덕후들은 모여라. 레스토랑가이드 <다이어리알>과 함께 여름 밤 맥주와 잘 어울리는 이색 음식 맛집들을 만나보자.



<뭐니뭐니해도 치맥!>

계열사(구, 치어스)

치킨 마니아들 사이에서 프라이드 치킨 하면 이곳을 모르는 이가 없을 정도로 명성이 자자하다.

치킨을 소쿠리에 담아내는 것이 특징으로 큼직한 감자튀김이 함께 나온다.

양념치킨 메뉴가 따로 없고 매콤한 소스를 내주는데 소금에 찍어야 제 맛이다.

얇게 입힌 튀김 옷 덕분에 가볍게 바삭한 식감이 인상적인데, 찹쌀 물에 콩가루를 풀어 만드는 것이 비법이다.

여름에는 퇴근 후 치맥하러 오는 직장인들로 문전성시를 이룬다.



- 02-391-3566/

- 서울 종로구 부암동 258-3/

- 정오-오후11시(월요일 휴무)/

- 프라이드 치킨 2만원, 골뱅이국수(소) 2만3천원




문어앤치킨

대구에서 상경한 ‘문어치킨’의 후발 주자다.

문어 한 마리를 통째로 튀겨 프라이드 치킨에 올려내는 파격적인 비주얼로 가격대는 조금 높지만 한 마리로 여럿이서 즐길 수 있을 만큼 양이 푸짐하다.

샐러드와 감자튀김, 세 가지의 소스를 함께 내는데, 프로즌 비어와 크림 생맥주가 치킨과 환상의 궁합을 이룬다.


- 02-545-5557/

- 서울 강남구 신사동 514-5 /

- 오후5시-오전4시 /

- 문어치킨플레이트 3만2천원, 프로즌 비어 4천5백원




<피자와 맥주, 피맥!>

플리즈피자

가장 핫한 상권인 경의선 숲 길에 문을 연 화덕피자 전문점.


이탈리아에서 피자만 공부하고 돌아온 갈수환 피자욜로(Pizzaiolo; 피자를 전문적으로 만드는 사람)가 주방을 책임지고 있다.

플리즈 피자의 도우는 이틀간 발효와 숙성과정을 거친 뒤 토핑 후 450-900도에서 90초 가량 구워내는데 쫄깃한 맛이 일품이다.

피자 위에 토핑된 신선한 모짜렐라 치즈와 시원한 생맥주는 찰떡궁합이다.



- 070-8152-1140/

- 서울 마포구 동교동 147-59 2층/

- (점심)정오-오후3시 (저녁)오후5시30분-오후10시 (화요일 휴무)/

- 콰뜨로 포르마지오 1만6천워느, 베이컨&루콜라 피자 1만8천원





<새맥의 시대가 왔다, 새맥!>

볼리포인트

젊은 오너들이 세계 각 국을 다니며 먹어본 요리들의 오리지널 레시피에 새우를 접목해 선보이는 쉬림프하우스다.

매장에 들어서면 수산물 시장이 생각 나는 흰 타일 에 ‘DRINK BEER, EAT SHRIMP’라는 문구가 눈에 띈다.

가장 인기가 좋은 메뉴는 치미추리 쉬림프 볼케이노.

그릴에 구운 새우를 아르헨티나의 치미추리 소스에 찍어먹는 요리다.

맥주는 서래마을 수제맥주 전문샵인 <크래프트브로스>에서 공급받는다.



- 02-6404-0410/

- 서울 용산구 한남동 684-65 지층/

- (점심) 오전11시30분-오후3시 (저녁)오후5시30분-자정 (월요일 휴무) /

- 치미추리 쉬림프 볼케이노 2만8천원, 쉬림프 치즈 딥 1만6천원





<2017 떠오르는 핫맥!>

젠틀서퍼

상수역과 합정역 사이에 위치한 이 곳은 외국의 어느 유쾌한 퍼브Pub가 연상되는 데 매장 내에서핑보드들이 진열돼 있어 이색적인 분위기를 조성하고 있다.

32cm핫도그가 유명한데 바게트 빵 위에 절반은 크림소스, 갈릭 칩이, 나머지 절반은 토마토 소스와 치즈 소스가 뿌려져 있다.

오후 1시에서 오후 6시까지는 수제맥주 무제한 행사를 하고 있으니 맥주마니아들은 주목해 볼만하다.



- 02-6160-8000/

- 서울 마포구 서교동 403-22/

- (월-목) 오후1시-자정 (금,토)오후1시-오전2시/

- 롱보드 핫도그 1만3천9백원, 크래프트 비어 샘플러(6pack) 1만8천9백원








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