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  트라토리아몰토
전    화: -511-0906
주    소: 서울 강남구 신사동 566-13 1층
영업시간: Lunch 12:00(오후)~03:00(오후)
Dinner 06:00(오후)~10:00(오후)
휴 무 일: 명절모두휴무
대표메뉴: 안심스테이크, 고르곤졸라치즈리소토
가 격 대: 30,000-50,000
주    차: 주차가능(발렛비2000원, 건물뒤에 주차장이 있지만 좁다.)
특    징: 데이트, 가족외식, 점심한끼
 
 
이탈리안 레스토랑 트라토리아몰토. 이탈리아에서 레스토랑이라고 하면 격식을 갖추어 코스를 즐길 수 있는 리스토란테와 가정식으로 편안히 즐길 수 있는 것이 트라토리아로 나눌 수 있다. 트라토리아몰토는 가정식 요리가 주로 나오는 대중적인 레스토랑으로 이탈리아어인 몰토는 매우, 아주, 대단히라는 뜻을 지니고 있다. 이태리의 어느 도시 뒷골목의 작고 허름하지만 편안한 트라토리아 처럼 유쾌한 대화와 행복한 웃음, 좋은 음식과 와인과 사람이 함께하는 조화롭고 정감있는 따뜻한 곳이 되고자 한다. 상호에 맞게 별다른 꾸밈없이 화이트와 짙은 원목으로 된 실내는 차분하고 아늑한 분위기로 편안함을 준다. 모든 메뉴는 신선한 제철 재료를 사용하는 것을 기본으로 해 매달 새롭게 바뀐다. 재료의 대부분은 유기농을 사용하며 국내산 한우 스테이크는 물론 파스타에도 국내산 소고기를 사용한다. 런치타임에는 에피타이저, 파스타, 메인을 푸짐히 즐길 수 있는 셋트와 에피아티저, 파스타로 구성된 셋트가 있다. 에피타이져는 한 접시에 세가지의 부르스게타가 나온다. 이 곳의 인기메뉴는 파미지아노 치즈와 한우가 듬뿍 들어간 볼로네제 소스의 생면 빠빠르델레, 유정란과 페코리노 치즈, 파르미지아노 치즈를 넣은 까르보나라, 말린 보리새우와 올리브 오일 스파게티가 있다. 이 밖에도 포르치니 버섯을 넣은 리조또와 한우 안심 스테이크가 인기이다.
따뜻하게 데워져 바구니에 담겨 나오는 식전 빵은 우리밀로 만든 빵인데 겉은 바삭하고 보드럽다. 넓적한 생면으로 부드러움을 느끼게 하는 볼로네제 소스의 빠빠르델레는 갈은 고기가 듬뿍 들어 있어 마치 집에서 어머니가 해준 듯 푸짐한 느낌이 든다. 포르치니 버섯 리조또는 포르치니 버섯을 우려낸 물을 베이스로 한 올리브 오일 소스의 리조또이다. 잣과 호두를 올려 고소함을 더하고, 쫀득한 느낌의 리조또에 포르치니 특유의 풍미가 가득하다.

 
 
 
 
플레눼
양식|
 
티엔미미 | 중식 |  
봉평메밀미가연 | 한식 |  
428레스토랑 | 양식 |  
그란구스또 양식(이탤리언)
오장동함흥냉면 한식(냉면) |
이자카야로바다야카덴 일식(이자카야) |
이태리총각 양식(이탤리언) |
참누렁소가든 한식(구잇집) |