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평가점수
7 5 6 4

  흑돈가 黑豚家
한식(구잇집)
서울 강남구 삼성동 147-15 1,2층
am11:00-am5:00(일요일 ~pm10:00)
02-2051-0008
흑돼지목살구이 1만8천원
흑돼지삼겹살 1만8천원
명절 휴무
 
 
제주 ‘흑돈가’의 직영점이다. 제주도에만 서식하는 한국 재래종 흑돼지를 농장에서 공수해 사용한다. 두툼하게 썰어낸 고기는 참숯에 굽는데 부드러우면서 쫄깃한 식감을 자랑한다. 추자도에서 숙성시킨 멸치젓갈인 ‘멜젓’도 꼭 곁들여 맛보는 것이 좋으며 식사로는 누룽지와 함께 나오는 된장찌개가 제격이다
 

 
 
 
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